8 alkoholov z celého sveta

Strana 1 z 2

Hľadáte zmenu od piva a vína? Nehľadaj ďalej ako na najvzdialenejších miestach sveta, môj priateľ. Váš miestny obchod s alkoholom je preplnený alkoholmi z celého sveta, ktoré ste pravdepodobne vy ani vaši priatelia nikdy neskúšali.

Či už máte v servise plnohodnotné porto alebo dezerty, alebo odvážny aperitív, ktorý vám napraví chuť do jedla, pokiaľ ide o alkohol, svet je vaša ustrica!

1. Ouzo

Odkiaľ je: Grécko

/> Chuťové vlastnosti: Ouzo je silný alkohol, zvyčajne asi 40%, s výraznou chuťou anízu alebo čierneho sladkého drievka. Bol zavedený ako náhrada za absint keď sa rastlina paliny stala nezákonnou.

Ako ho piť: Gréci si ho najčastejšie pochutnávajú na mezedách - občerstvení, ktoré zvyčajne zahŕňa šaláty, morské plody, dusené mäso a zeleninu. Hardcoreisti, ktorí to pijú, to budú strieľať rovno, ale je úplne prijateľné zmiešať ouzo s vodou.

Ouzo sa zvyčajne podáva ako aperitív a môže sa tiež začleniť do mnohých miešaných nápojov.

2. Saké

Odkiaľ je: Japonsko

Chuťové vlastnosti: Saké je ryžové víno, ktoré obsahuje asi 14% až 16% alkoholu. Jeho chuť je zvyčajne dosť zložitá, ale dobrý dôvod by mal ísť hladko, so slabou sladkosťou. Rovnako ako bežné vína, aj rôzne kvality majú rôzne chute.

Ako ho piť: Saké sa bežne podáva teplé, ale Japonci si ho tiež môžu vychutnať teplé alebo na ľade, v závislosti od sezóny a kvality vína.

Je dobrým doplnkom každého japonského alebo thajského jedla a zvyčajne sa môže podávať ako akékoľvek stolové víno.

3. Arak

Odkiaľ je: Libanon, Jordánsko a Sýria

Chuťové vlastnosti: Arak je podobný ouzu v tom, že je to ďalší likér s príchuťou anízu s výraznou, ohnivou chuťou, ktorý bol tiež vytvorený ako náhrada absintu.

Ako ho piť: Arak, nazývaný ako mlieko levov, sa podáva s nátierkou predjedál zvaných mezza, ktoré zvyčajne zahŕňajú pita chlieb, hummus, nakladanú zeleninu a mäso z ražne.

Rovnako ako ouzo, aj arak sa zvyčajne podáva ako aperitív a spolu s mezzou sa všeobecne považuje za vrchol jedla.

Alkohol, v ktorom je červ, vynikajúci destilát z výroby vína a ďalšie ...

Ďalšia strana