5 ľahkých jedál, ktoré sa jej varia

Shakshuka

GettyImages

Zapôsobte na ňu varením jedného z týchto super jednoduchých jedál

Redakčný tím AskMen dôkladne skúma a kontroluje najlepší výstroj, služby a základné materiály pre život. AskMen môže dostať zaplatené, ak kliknete na odkaz v tomto článku a kúpite si produkt alebo službu.


Na dobré jedlo netreba veľa. Ak to vyzerá väčšinou ako domáce, vaše rande si nebude všimnúť skratky, ktoré ste si počas cesty zobrali. Tu je päť mimoriadne jednoduchých jedál, ktoré si každý môže dať. Stačí vytiahnuť svoje pekné prestieranie a sviečky, nasadiť plynulý jazz a nechať kúzlo pôsobiť.



Citrónovo-paprikový losos a šalát s domácou vinaigretou

JeffChristiansen / Flickr



Toto je špeciálny obchod s potravinami. Spárujte ho s bochníkom chrumkavého chleba a fľašou sektu a vyzeráte oveľa pôsobivejšie, ako by ste si zaslúžili.

Šalát

  • 1 šálka olivového oleja
  • 1/3 šálky octu z červeného vína
  • 1/2 lyžičky rozmarínu
  • Vopred zabalená šalátová zmes (choďte s tou efektnou)

Dresing dôkladne metličkou premiešame a podávame bokom. 3: 1 je bežný pomer pre vinaigretty, ale ak máte chuť na zálievku, použite viac octu alebo menej, ak je príliš ostrý.



Losos

  • 2 filety z lososa s objemom 6 uncí
  • 1 lyžička citrónového korenia

Rúru predhrejte na 400 F. Filety z lososa potrite olivovým olejom, položte kožou na plech pokrytý alobalom a posypte citrónovým korením. Pečieme v strede rúry, kým sa vidličkou ľahko neodlupujú, asi 12-15 minút.

Francúzsky toast s černicami, šľahačkou a teplým javorovým sirupom

Taste.com

Či už je to Valentín alebo Deň matiek, raňajky v posteli sú vrcholom romantiky. Vezmite si francúzsky toast a urobte ďalší zárez s čerstvými černicami a pravým javorovým sirupom.

  • 3 vajcia
  • 1/3 šálky mlieka
  • & frac12; lyžička vanilkového extraktu alebo Grand Marnier
  • šesť plátkov bieleho sendvičového chleba
  • asi & frac12; šálka pravého javorového sirupu
  • 1 plechovka Reddi-Whip
  • jedna 6 uncová nádoba na černice
  • škorica na posypanie



Na strednom ohni rozohrejeme nepriľnavú panvicu. Jedenkrát cez ňu nasuňte maslovú tyčinku, aby ste získali tenkú vrstvu. Vajcia, mlieko a vanilku / Grand Marnier rozšľahajte v miske dostatočne širokej, aby sa do nej zmestil krajec chleba. Ponorte jeden krajec chleba po druhom a nezabudnite veľmi rýchlo natrieť vaječným cestom (1 sekunda z každej strany). Položte na rozpálenú panvicu. Varte 2–3 minúty z každej strany alebo do zlatista.

Na každý plát dáme tri plátky. Ostružiny ohrejte asi 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre, aby mali izbovú teplotu. Pravý javorový sirup zahrejte v mikrovlnnej rúre asi 45 sekúnd (bude to láva). Navrch dajte sirup, šľahačku a bobule a posypte ich škoricou. Rozoznať.

Poznámka: Ak používate falošný javorový sirup, možno budete chcieť trochu viac. Ak používate pravý javorový sirup a nie ste na to zvyknutí, najskôr ho ochutnajte - je dosť silný.

Deluxe Quesadillas s paprikou a cibuľou

jeffreyw / Flickr

Zdroj:

Bezstarostný filmový večer si vyžaduje bezstarostné jedlo. Ale so steakom, paprikou a cibuľou môžete mať doma quesadilly v reštaurácii - bez toho, aby vás trochu nadšený čašník Tad požiadal, či potrebujete viac „guac“.

  • 4 tortilly z múky veľkosti burrito
  • 8-uncové vrece nastrúhaného ostrého čedaru
  • malé vrecúško nakrájaných paprík a cibule
  • 6 uncí vareného steaku alebo kuracieho mäsa
  • pico de gallo
  • guacamole
  • kyslá smotana



Na nepriľnavej panvici na olivovom oleji podusíme papriky a cibuľu, kým nezmäknú. Tenký plátok vareného steaku (najlepšie je vzácny) alebo kuracieho mäsa. Vložte tortillu na nepriľnavú panvicu na miernom ohni (3-4), tenkú vrstvu navrstvite na mäso a zeleninu, posypte ju syrom a na vrch dajte ďalšiu tortillu. Potom preklopte, keď dno začne hnednúť (niekoľko minút) a varte druhú stranu, kým nezačne hnednúť. Nás krájač na pizzu nakrájame na segmenty. Navrch dajte pico, kyslú smotanu a, ok, „guac“.

Ľahká Shakshuka

Wikimedia Commons

Ste romantický, sofistikovaný a dokonca si ceníte zeleninu - ste tak odlišní od tých ostatných chlapov. Aspoň to dúfate, že povie po zjedení. Tajomstvo je harissa, ktorá je dosť komplikovaná, keď ju zvládnete, ale (pššš) sa dá kúpiť premade naozaj ľahko.

  • 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
  • polovica cibule, nakrájaná na plátky
  • palec dlhý kus zázvoru, nakrájaný na tri kúsky.
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 baklažán, nasekaný na pol palcové kocky
  • 1 sladký zemiak, ošúpaný a nasekaný na kocky pol centimetra
  • 1 zelené korenie, nasekané a zbavené semien
  • 4 unce nastrúhanej mrkvy
  • 1 paradajka, nakrájaná na kocky
  • 3 vajcia
  • malá nádoba s harissou (nájdete ju v sekcii dovážaných potravín alebo v celom obchode s potravinami)
  • soľ
  • korenie

Sladký zemiak zakryte mikrovlnkou asi 6 minút (alebo kým nie je mäkký, ale nie kašovitý). Medzitým si na veľkom olivovom oleji na strednom hrnci duste cesnak, cibuľu a zázvor na olivovom oleji, kým cibuľa nezačne mäknúť. Vhoďte mrkvu a za občasného miešania povarte dve minúty. Pridajte ostatnú zeleninu okrem paradajok. Znížte teplotu na stredne nízku a nechajte ju dusiť, kým zelenina nezmäkne, možno desať minút. Do konca minúty alebo dvoch pridajte paradajku. Pridajte sladké zemiaky a soľ a korenie podľa chuti a miešajte, kým sa mieša. ODSTRÁNTE ZÁZVOR.

Smažte tri vajcia, pričom opatrne nechajte žĺtky tekuté. Vrchná zeleninová zmes s vajcami a podľa chuti pokvapkáme omáčkou harissa.

Paleo steak s pečenými sladkými zemiakmi a pečenou špargľou

Erica Vína / Flickr

Možno váš milovaný naozaj miluje CrossFit. Alebo ste možno dosť hladní a nechcete strácať čas motaním sa šalátom. Či tak alebo onak, vďaka tomuto aktuálnemu roztočeniu na steaku a zemiakoch budete vyzerať ako človek pri vedomí zdravia s labužníckym nádychom.

  • 2 šesťdňové steaky
  • 2 stredne sladké zemiaky
  • škorica
  • 16 stopiek špargle (alebo jeden malý zväzok)
  • olivový olej
  • soľ
  • korenie

Bataty umyjeme a zabalíme do alobalu. Dajte na alobal pokrytý plech a pečte do mäkka, asi 45 minút až hodinu pri 350 F. Vytvoria si vlastný prírodný sirup, takže na paleo pochúťku môžete iba posypať troškou škorice. Môžete tiež pridať hnedý cukor a maslo - nie som váš osobný tréner.

Nasekajte spodné dva palce od špargle, opláchnite ich a osušte. Špargľu potrieme olivovým olejom a posypeme soľou a korením. Dajte na alobal pokrytý plech a opekajte 3 - 4 minúty (pozorne sledujte, či sa nespália). Preklopte a opekajte ďalších pár minút. Ak chcete, aby ste na stonkách mali niekoľko pľuzgierov, pokiaľ to nie je možné, aby ste nespálili vrcholy - vrcholy budú chrumkavé, ale dúfajme, že nespálené. Pomáha, ak sú v najchladnejšej časti rúry. Ak máte pochybnosti, odstráňte ich skôr, než trochu neskôr.

Posypte steaky soľou, korením a upečte alebo grilujte, kým nebude hotové podľa vašich predstáv.


Vyskúšajte službu predplatného

Chcete jej jedlo pripravovať častejšie, ale s nedostatkom nápadov a času? V dnešnej dobe zúria donáškové služby na základe jedla a vyskúšanie jedného z nich by mohlo byť prvým krokom k tomu, aby ste na svoju polovičku zapôsobili častejšie doma pripravovanými jedlami.

HelloFresh

AskMen odporúča: Vďaka 13 novým receptom na výber každý týždeň, možnostiam pre vegetariánov a dietujúcich a 30-minútovým prípravným časom je HelloFresh skvelou voľbou, ak sa chcete cítiť ako profesionálny kuchár bez toho, aby ste boli profesionálnym kuchárom. Táto služba vám bude týždenne posielať tri jedlá, ktoré môžu nasýtiť až štyri dospelé osoby, pre prípad, že by vám spoločnosť skončila.

Vyskúšajte HelloFresh

Čerstvo

AskMen odporúča: Dobre, tak toto je druh podvádzania. Na rozdiel od vyššie uvedených možností, Freshly skutočne dorazí k vašim dverám vopred pripravený, pripravený na zahriatie a jedlo. Môžete si ho škálovať od štyroch jednotlivo podávaných jedál týždenne po deväť, podľa toho, koľko máte voľného času. Môžete si vybrať z 30 rôznych možností, medzi ktoré patrí pečená penne marinara, vegetariánska miska na juhozápad a fajitas z kreviet.

Vyskúšajte Čerstvo


AskMen môže dostať zaplatené, ak kliknete na odkaz v tomto článku a kúpite si produkt alebo službu. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si naše úplné znenie podmienky používania .